Date

22 Oct 2025

Description

Da La Flaca, anche i primi piatti sono un viaggio.
Dove andiamo stavolta? Nel nuovo menĂą, le rotte si fanno ancora piĂą sorprendenti: Andiamo in Francia col Pacchero d'oltralpe? Pacchero monograno Felicetti, ragĂą d'anatra, salsa al foie gras, mango agrodolce e gru di cacao Un incontro tra eleganza francese e intensitĂ  italiana: comfort, lusso e un finale dolce-amaro che non dimentichi. O al mare con la Nerano di mare? Spaghettone monograno Felicetti, zucchine alla scapece, provolone del monaco, tartare di tonno, limone nero fermentato La Nerano che conosci... ma come non l'hai mai vista.