Evento della timeline "La Flaca "Viaggia, Mangia, Ama." 🍔"

BRAZIL GRAND FINALE

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Data

21 lug 2026

Descrizione

Una cena evento completa, costruita per farti sentire in Brasile restando a Roma.

TRIS DI ANTIPASTI:

Kibbeh: polpetta di manzo macinato e bulgur con cipolla, cumino e cannella, fritta e servita con salsa allo yogurt e menta fresca
Coxinha de Frango ao Catupiry: crocchetta di pollo sfilacciato e formaggio cremoso catupiry, panata al panko e fritta
Insalata di Gamberi al Maracuja: gamberi saltati su letto di erbe fresche, vinaigrette al maracujà, mango fresco, platano croccante e coriandolo

MAIN COURSE:

Picanha do Churrasco: cotta a bassa temperatura, rosolata sul grasso di copertura e affettata, con farofa di manioca tostata al burro e bacon, vinagrete fresca brasiliana e riso soffritto all'aglio

DESSERT:

Quindim: tortina di tuorli d'uovo, cocco rapè e zucchero, morbida, dorata, profumata di cocco

DRINK:

1 Calice di vino Gewürztraminer Cantina di Bolzano

Prezzo fisso: 35€ a persona (tutto incluso)